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Gianfranco Leonardi

Gianfranco Leonardi

Gianfranco Leonardi

B U O N E F E R I E !

 

Da parte dell'editore, del direttore e di tutti i collaboratori che hanno contribuito fino ad oggi a veicolare comunicazioni del mondo dell'enogastronomia con tutti gli interessati, dagli addetti ai lavori, produttori e allevatori, ai responsabili di associazioni commerciali e turistiche, fino ai ristoratori, chef e gourmet e per concludere, con i lettori - tutti - dagli assidui a quelli per caso... 

 

B U O N E  F E R I E   E   A R R I V E D E R C I !

 

 

Un guanciale tra le macine

Chi come il sottoscritto per motivi di lavoro trascorre buona parte della vita tra un albergo e un hotel, un bed and breakfast e un appartamento, ciò che sto per raccontare può tranquillamente essere compreso e condiviso. Premesso che in tanti anni di attività e dopo avere soggiornato in migliaia di strutture io possa affermare con serenità che la media qualitativa in Italia è decisamente buona, ci sono posti e posti. 
Mi spiego meglio. Molti dei luoghi in cui ho passato una o più notti francamente proprio non me li ricordo, e non per mancanza di rispetto o per lo stato di senilità che avanza, ma semplicemente perché non mi hanno regalato nessuna emozione. E' come quando assaporo un piatto, non mi interessa chi lo ha cucinato, se uno chef blasonato o la signora Maria dell’agriturismo: mi deve emozionare e allora lo ricordo con piacere.  Ecco perché di tante strutture ricettive non rammento il colore dei tendaggi, la posizione della televisione, il profumo delle saponette, i balconi e le finestre, di alcune non ricordo neanche dove siano, geograficamente parlando. Ma qualche volta succede l’esatto contrario, non solo memorizzo come un hard disk ma ne parlo con enfasi e con soddisfazione elargisco consigli in merito agli amici e chiaramente a chi mi legge.  Mi è successo di recente, per esempio, di avere preso alloggio presso un vecchio mulino ad acqua al confine tra la Liguria e la Toscana, tra le Alpi Apuane e il mare, in quella terra affascinante chiamata Lunigiana. Vi parlo del territorio di Casano di Ortonovo, Luni (SP) in cui potete trovare anche voi il Casale Amati. Il casale è come una ricetta dagli equilibrati ingredienti: storia, fascino, quiete, servizi, ospitalità e gentilezza.  E’ in realtà una lunga storia che vide la luce nel lontano 1300 quando il piccolo frantoio ad acqua, con macine di pietra, lavorava grazie all’acqua del fiume Parmignola. Verso la fine del 1700 il proprietario, Marchese Amati ampliò la struttura suddividendola in parte per la produzione dell’olio e in parte, come si direbbe oggi, come casa vacanze: vi soggiornava la Marchesa Eloisa Franchina Ingolotti, bisnonna degli attuali proprietari. La spremitura delle olive si è protratta fino alla metà del 1900, quando gli italiani si trovavano al bar per vedere “lascia o raddoppia”, per essere poi fermata definitivamente e il casale trasformato totalmente in abitazione.  Si arriva ai nostri tempi e nel 2016 con l’ultima ristrutturazione, eseguita dalla famiglia con meticolosità e tanta attenzione, il vecchio frantoio ha cambiato look ed è diventato un luogo di soggiorno in cui respirare tutta la storia che possiede tra ingranaggi di legno e torchi, macine e attrezzi del passato. In poche parole un luogo che regala emozioni come un abbraccio affettuoso. Tre appartamenti ideali per le famiglie, eleganti e sobri allo stesso tempo, spaziosi e caldi, in cui nulla è lasciato al caso, ma tutto ricorda ciò che è stato e come è stato vissuto. Sono ambienti armoniosi che consentono di estraniarsi dal mondo circostante e con la mente di rivivere l’antica nobiltà rurale. In una di queste stanze - nota storica - fu ospitato per tre notti Giuseppe Mazzini durante una fuga dalle autorità per via delle sue idee politiche. Gli interni, ma anche gli esterni, il pregevole e ampio giardino, con i suoi ulivi e la conformazione tipica del secolo scorso. E poi arbusti, piante rare e da frutto che donano un’atmosfera rilassante tra le verdi colline del comprensorio anche solo per vivere un fine settimana in armonia con la natura. Come se non bastasse, tenete presente che parlo di un casale posizionato a due passi dal mare, da dove si possono raggiungere le 5 Terre, o Viareggio, giusto per citare due punti strategici di grande richiamo turistico. Personalmente vi consiglio di non trascurare i borghi circostanti come Ortonovo e Nicola: due chicche preziose posizionate su due colli da dove godersi un panorama romantico e indimenticabile sul mare. E poi c’è Luni con il parco archeologico romano, le dolci spiagge e tutte le comodità dei giorni nostri. Per la cena, un salto al ristorante la Chioccia d’Oro, da Laura Venturini a Luni Mare, dove assaporare la buona carne e le verdure negli ampi spazi aperti e per il pranzo si va all’agriturismo La Sarticola a Casano dove la cucina è impreziosita dalle ricette tipiche locali e l’ombra e l’aria fresca non mancano.  Annaffiate il tutto con dell’ottimo Vermentino Colli di Luni di Bosoni e, se vi avanza tempo, andate a visitare la sua bellissima cantina perché è a pochi chilometri e ne vale la pena: è veramente molto bella.
Del mio soggiorno al casale, del mio guanciale tra le macine ho un ricordo armonioso e caldo così come dei borghi che vi ho citato, delle persone che ho incontrato, a partire dagli amministratori di Luni, dei sapori che ho gustato. La scarpazza, la schiacciatina, la panissa, i ravioli di pesto, le carni alla griglia, gli sgabei con i salumi e i formaggi nostrani della Val di Vara e, infine, la deliziosa torta di riso dolce.
Il Vermentino classico, ma anche quello nero che ben si sposa con la cucina locale. Gli elementi per una deliziosa vacanza su questa terra, credo non manchino, dalla storia alla cucina, dai borghi alle strutture di ricezione turistica, dal mare alle località blasonate che il mondo ci invidia. 
Per avere tutte le informazioni dettagliate consultate il sito di Luni Turismo. 
(Fabrizio Salce)

Luni Turismo
www.lunitursimo.it

Casale Amati
www.casaleamati.com

Emilia Romagna: sul web ”StrongER”, Andrea Delogue racconta le ripartenze

StrongER, più forte. Gioca sulle iniziali dell’Emilia Romagna il titolo del nuovo format web con protagonista Andrea Delogu, testimonial della Regione dallo scorso anno, che fino a dicembre racconterà storie di ripartenza nel post pandemia lungo la millenaria Via Emilia. 

La prima delle otto puntate in programma a cadenza mensile, un format che incrocia podcast, video intervista e story di Instagram, sarà online sui canali social della conduttrice televisiva e radiofonica nativa di Cesena (con un seguito di più di 600.000 follower) e su quelli del turismo regionale 

Tema della puntata sarà una realtà che, più di altre nel nostro paese, vede la ripartenza dopo un lungo stop: i teatri. In Emilia Romagna sono attive più di 200 strutture e operano numerose compagnie di fama internazionale, come i riminesi Motus, i cui fondatori Enrico Casagrande e Daniela Nicolò - direttori nel biennio 2019-2021 di Santarcangelo dei Teatri, altra eccellenza regionale- saranno al centro del primo episodio di StrongER. 

Santarcangelo dei Teatri è il più antico festival italiano dedicato alle arti della scena contemporanea (è nato nel 1971) e uno dei più significativi appuntamenti europei nell’ambito del teatro e della danza. Elementi distintivi della manifestazione sono da sempre l’internazionalità delle presenze artistiche e il rapporto con lo spazio pubblico di Santarcangelo e con la collettività dei suoi cittadini. Fondato nel 1991 a Rimini, il gruppo teatrale nomade e indipendente Motus, esploso negli anni Novanta con spettacoli di grande impatto emotivo e fisico (che gli hanno valso diversi riconoscimenti, tra cui tre premi UBU), sa prevedere e raccontare le più aspre contraddizioni del presente, creando tendenze sceniche iper contemporanee, e interpretando autori come Beckett, DeLillo, Genet, Fassbinder, Rilke, Pasolini e Shakespeare. Il lavoro artistico della compagnia - che ha sempre al centro i temi del confine fisico, geografico, mentale e della libertà di attraversarlo - è caratterizzato anche da un intenso programma formativo di incontri pubblici, lezioni e masterclass presso atenei italiani e stranieri. 

«“La parola "ritorno" è centrale per me in questo progetto - dichiara Andrea Delogu - non solo perché dopo tanti mesi abbiamo finalmente la possibilità di tornare a fare quello che amavamo e che ci è mancato così tanto - tornare a teatro, al cinema, in mezzo alla gente, tornare alle nostre vite - ma anche perché mi ha permesso di entrare in contatto con le eccellenze e le storie della mia terra. Ringrazio quindi il turismo dell’Emilia Romagna per aver contribuito a questo ritorno alla mia "Itaca", sia reale che interiore».

Il secondo episodio di StrongER avrà invece per tema l’enogastronomia, con interviste a Lara Gilmore, ideatrice assieme al marito Massimo Bottura del progetto Food for Soul, Filippo Polidori, deus ex machina dei più innovativi progetti food degli ultimi anni (da Rimini Street Food ad Al Meni, passando per la ristorazione con food truck nel tour del Jova Beach Party) e Aurora Mazzucchelli, chef emiliana artefice della trasformazione del ristorante di famiglia (il Marconi a Sasso Marconi, nel bolognese), da locale degli anni '80 a indirizzo di cucina d'autore contemporanea. 

StrongER proseguirà fino a dicembre con altre tematiche, dalla musica ad arte e musei, passando per il cinema. Il format è promosso da Apt Servizi Emilia Romagna, in collaborazione con le Destinazioni Turistiche Regionali, e realizzato dalla casa di produzione The Solo House, con la regia di Olga Torrico. 

 da mercoledì 7 luglio: www.facebook.com/EmiliaRomagnaTourism.IT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sforno di Stefano Callegari si rinnova

La pizzeria di Roma, dopo i lavori di ristrutturazione, riapre con tante novità.

È uno dei brand più riconoscibili e più amati nel mondo della ristorazione romana. È la pizzeria che, dal 2005, ha accolto clienti da tutta Roma e dal resto della Nazione. Sforno di Stefano Callegari torna in una veste completamente rinnovata: da un nuovo e più affascinante marchio al restyling dei locali di Via Statilio Ottato, da un menu più articolato e internazionale all’assetto aziendale dalla visione più ampia.

Quella di Sforno è una storia di grande qualità di prodotto: sin dall’inizio dell’attività, le pizze preparate a lievitazione naturale, con impasti di farine diversificate, presentano materie prime ricercate lungo tutto il territorio nazionale. Sforno ha scelto un lievito madre naturale di origine bicentenaria, le migliori passate di pomodoro, il meglio tra i prodotti caseari freschi e utilizza solo olio extravergine d’oliva di origine pugliese.

Nel locale totalmente ristrutturato viene presentata una nuova linea di prodotti: dai classici della tradizione alle pizze gourmet fino all’assoluta novità internazionale. Il nuovo menu mostra, infatti, il giro del mondo in una pizza: una selezione d’ingredienti che conferiscono alle pizze nomi affascinati come Beirut, BBB, Grenwich, Malgascia-Madagascar, Messico e Nuvole, per citarne alcuni. È evidente che, ad ogni nome di prodotto, corrisponda almeno un elemento legato al suo territorio di riferimento. 

Particolare menzione a due pizze internazionali: la Bari-Mosca e la Zero 2. Si possono considerare un viaggio ancora più particolare, in una food experience che le porta nel top di gamma della proposta di Sforno. Caviale Calvisius per la prima e Foglia Oro 24 carati, per la seconda, accentuano un percorso gustativo per clienti attenti, curiosi, motivati. Gli ingredienti di queste due pizze ne fanno un’assoluta novità nel panorama nazionale. Non mancano le pizze tradizionali romane: di fatto rappresentano un elemento differenziante rispetto al già visto, già provato. Sono la firma di Callegari e del suo amore per Roma, anche fuori le sue mura.

Non si può parlare di Sforno senza citare la maestria di Stefano Callegari: primo pizzaiolo in Italia ad aver ottenuto gli ambiti "tre spicchi" nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso e ad oggi l’unico con più di un ristorante ad avere quel riconoscimento. Il suo talento, la conoscenza delle materie prime e l’attitudine imprenditoriale l’ha portato ad aprire altri locali a Roma e fuori Roma. È il caso della Puglia: Sforno, infatti, è presente anche in una delle piazze più belle di Martina Franca (TA), perla della Valle d’Itria, visitata ogni anno da innumerevoli turisti alla ricerca della pugliesità, del gusto, della classe. La scelta di aprire nel territorio pugliese è quella di rispondere alla domanda di un pubblico sempre più internazionale che riconosce, come Stefano, nella Puglia la regione più bella del mondo. Non solo: molti dei prodotti usati nell’attività di Sforno provengono da una terra magica a cui l’artista restituisce il suo know-how in un circolo virtuoso.

Il pubblico di Roma e della Puglia è, pertanto, invitato a ri-scoprire Sforno nella sua filosofia di gusto. Lo stile è cambiato, la qualità è la stessa che ha portato Stefano Callegari agli onori dei templi del food. Con un ingrediente in più: il giro del mondo in una pizza.

https://www.sforno.it

Senigallia presenta la "città gourmet"

Dal 10 luglio l’elegante località balneare marchigiana ospita la tappa del Grand Tour delle Marche

 Non lo scopriamo oggi! Nel firmamento delle località italiane che propongono una vacanza d’eccellenza, Senigallia è una stella di prima grandezza. Conosciuta per l’iconica “spiaggia di velluto” e per la tanto decantata Rotonda a Mare, la città marchigiana propone un’ospitalità “glamour” adatta a tutti, con tante gustose sfumature.
Il 10 luglio entra nel vivo Senigallia Città Gourmet, il cartellone di iniziative che accende i riflettori proprio sulla speciale accoglienza che il centro rivierasco è in grado di offrire ad ospiti italiani ed internazionali, una città pluristellata, grazie a due celebri chef: Mauro Uliassi, tre stelle Michelin, e Moreno Cedroni che di stelle ne ha due. Con cinque stelle, Senigallia s’impone per la più alta concentrazione di stelle Michelin in rapporto alla popolazione.
La manifestazione è promossa dal Comune di Senigallia ed è la sesta tappa del Grand Tour delle Marche 2021, organizzato da Tipicità ed ANCI Marche, in collaborazione con Regione Marche e con la partnership progettuale di Banca Mediolanum e Mediolanum Private Banking. 
Alle 10.30 la Rotonda a Mare ospita “Il simposio dell’accoglienza italiana”, con il contributo dei protagonisti dell’ospitalità italiana e volti noti, a partire da Gioacchino Bonsignore, caporedattore del TG 5, e Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, che cercheranno di tracciare un quadro sulla nuova ospitalità del post-pandemia, insieme ad Università, associazioni di settore e talent imprenditoriali. Tra gli ospiti la chef stellata Rosanna Marziale. L’iniziativa sarà fruibile anche in streaming sui canali ufficiali di Tipicità.
Alle 18.30 la Rotonda si accende di gusti, sapori e racconti. Gourmet e curiosi potranno partecipare ad una degustazione-spettacolo alla scoperta di preziose “gemme” gastronomiche di mare e di terra. Il conduttore Tinto, da Rai Decanter, guiderà il viaggio in compagnia degli chef dell’Accademia di Tipicità e dei produttori-autori.
Alle 21.00 gran finale con una performance molto innovativa dello stesso Tinto, che presenterà il suo primo romanzo “Il Collo della bottiglia”, tra musica e storie di vino.
Nell’occasione, il Comune di Senigallia celebrerà proprio alla Rotonda, a partire dalla 17.30, la consegna della bandiera blu, confermata anche per il 2021.
L’iniziativa Senigallia Città Gourmet prosegue per tutta la settimana, fino a domenica 18 luglio, nei ristoranti, negli chalet e negli hotel della città che aderiscono al progetto, con speciali proposte in linea con la manifestazione. Tutte le informazioni sui locali aderenti, attività in programma ed eccellenze del territorio su www.tipicitaexperience.it.

INFO: 0734.277893, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Nervi ballet festival 2021

Torna alle porte di Genova l’appuntamento estivo con le grandi performance di musica e balletto. L’essenza del Nervi Music Ballet Festival si proietta nel futuro delle performing arts, omaggiando la grande tradizione artistica internazionale con prime assolute, anteprime nazionali e grandi star, in un contesto unico come i Parchi di Nervi.

I biglietti acquistati per gli eventi danno diritto a un ingresso gratuito per il Museo delle Raccolte Frugone,  o per la Galleria d’Arte Moderna o per la Wolfsoniana. Danno inoltre diritto a ingressi ridotti per gli altri due Musei di Nervi.
Offerta valida per tutto il periodo del Nervi Music Ballet Festival 2021.

PRIMA ASSOLUTA
Sogno di una notte di mezza estate di Felix Mendelssohn – Bartholdy. Regia di Allex Aguilera da un’idea di Davide Livermore. Video Arte D-Wok con Caterina Murino. Orchestra e Coro del Teatro Carlo Felice, Roland Böer, Direttore Francesco Aliberti, Maestro del coro Giorgia Rotolo, soprano e Carlotta Vichi, mezzosoprano.
Nuova produzione della Fondazione Teatro Carlo Felice per il Nervi Music Ballet Festival 2021 in collaborazione con Teatro Nazionale di Genova.

Sabato 3 luglio
Il Gran Teatro del Mondo

Festeggiamo insieme il centenario della nascita di Emanuele Luzzati Teatro della Tosse

Parata-spettacolo

Evento libero itinerante

PRIMA ITALIANA

Danze delle nazioni del mondo

Tango del Plata

Ensemble Accademico Statale di Danza Popolare “Igor Moiseev”

Balletto

Giovedì 8 luglio

PRIMA ASSOLUTA

Stravinsky’s love

A cura di Daniele Cipriani Entertainment

Nuova produzione della Fondazione Teatro Carlo Felice per il Nervi Music Ballet Festival

Balletto

Venerdì 9 luglio

Max Gazzé

La matematica dei rami

Concerto

Domenica 11 luglio

PRIMA ASSOLUTA

Piazzolla 100° -

Omaggio a Piazzolla

Fabio Furia, bandoneon e concertatore

Giovanni Andrea Zanon, violino

Marco Schirru, pianoforte

Giovanni Chiaramonte, contrabbasso

Francesco Loi, flauto

Orchestra del Teatro Carlo Felice di Genova

Nuova produzione del Teatro Carlo Felice per il Nervi Music Ballet Festival

Concerto

Mercoledì 14 e Giovedì 15 luglio

PRIMA ITALIANA

Youth America

Grand Prix

Balletto

Venerdì 16 luglio

Stefano Bollani

Piano variations on Jesus Christ Superstar

Concerto

Sabato 17 luglio

Antonello Venditti

Unplugged special 2021

Concerto

Martedì 20 luglio

Pas de deux for toes and fingers Svetlana Zakharova, étoile Vadim Repin, violino

Special Guest, Jacopo Tissi Orchestra del Teatro Carlo Felice

Balletto

Sabato 24 luglio

Levante

Dall’alba al tramonto live

Concerto

Domenica 25 luglio

PRIMA ASSOLUTA

Maurizio Lastrico RidonDante

Dialogo musicale con

Bebo Ferra

Nuova produzione del Politeama Genovese per il Nervi Music Ballet Festival

Produzione Politeama Genovese

Venerdì 30 luglio

PRIMA ASSOLUTA

Ellington Čajkovskij - The Nervi Concert

Dado Moroni Trio

Dado Moroni, pianoforte

Riccardo Fioravanti,

contrabbasso

Enzo Zirrilli, batteria

Marco Guidarini, Direttore

Paolo Silvestri, Direttore

Orchestra del Teatro Carlo Felice

Nuova produzione del Teatro Carlo Felice per il Nervi Music Ballet Festival

Concerto

Domenica 1 agosto

PRIMA ASSOLUTA

Caruso. Contaminazioni migranti

Uno spettacolo Venti Lucenti

Orchestra Pequeñas Huellas

Orchestra del Teatro Carlo Felice

Coro di voci bianche del Teatro Carlo Felice

Nuova produzione del Teatro Carlo Felice per il Nervi Music Ballet Festival

Concerto

Lunedì 2 agosto
Alice

Alice canta Battiato

Concerto

 

Parchi di Nervi – Villa Grimaldi Fassio
Accesso da via Eros da Ros
Genova Nervi
Dal 29 giugno al 2 agosto 2021
Inizio spettacoli: ore 21:15
https://www.museidigenova.it/it/musei-di-nervi

Alba, la fragola che contribuisce a contrastare il tumore al seno 

Uno studio internazionale pubblicato sulla rivista “Scientific Reports” mette in luce le proprietà benefiche della varietà proposta da Geoplant Vivai, con riscontri positivi sia per gli agricoltori in termini di reddito che per di gradimento per il pubblico
La fragola come alimento virtuoso per la salute dell’uomo e la prevenzione di patologie cronico-degenerative. A verificare l’ipotesi è un importante studio pubblicato sulla rivista “Scientific Reports” del gruppo “Nature” che ha preso in esame la varietà Alba, ottenuta da un’idea di Oscar Secondo Danesi, fondatore del centro di ricerca New Fruit, poi confluito in Geoplant Vivai, azienda vivaistica di Ravenna, che produce e commercializza cultivar prevalentemente "high chilling requirement". 
La ricerca, che ha dimostrato come il consumo di fragole possa essere particolarmente utile nel contrastare la proliferazione di cellule tumorali al seno, ha visto protagonista un’importante rete di istituzioni scientifiche. Da una parte l’Università Politecnica delle Marche attraverso la collaborazione tra il prof. Maurizio Battino della facoltà di Medicina e il prof. Bruno Mezzetti del Dipartimento D3A e dall’altra il Dipartimento di Scienze Biomolecolari dell’Università di Urbino (prof. Mirco Fanelli) e la Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria dell’Università di Camerino (dott. Augusto Amici).
La scelta di concentrare lo studio su Alba deriva da precedenti lavori svolti dai gruppi di ricerca di Mezzetti e Battino che avevano già dimostrato le qualità nutrizionali della varietà moltiplicata e commercializzata da Geoplant Vivai, individuando un aumento significativo della capacità antiossidante plasmatica dopo consumo a lungo termine. Dunque in virtù di queste caratteristiche antiossidanti e dell’elevato contenuto di vitamina C e di polifenoli (perlopiù flavonoidi, rappresentati per la maggior parte da antociani) si è ottenuto un estratto per svolgere lo studio che prevedeva il trattamento di cellule tumorali in vitro, per verificare l’eventuale effetto antiproliferativo della fragola su cellule di cancro al seno e successivamente la valutazione dell’effetto su esseri viventi (analisi in vivo). I risultati hanno suggerito che oltre a contenere alte quantità di composti bioattivi, la fragola Alba possiede un potenziale anti-invasivo molto interessante, in grado di ridurre la vitalità delle cellule del carcinoma mammario sia in vitro che in vivo.
Storicamente il comparto fragola rappresenta per Geoplant Vivai uno dei segmenti trainanti sia in Italia che all’estero. Il miglioramento genetico, avviato in maniera ufficiale nel 1997 da New Fruit e portato avanti da Geoplant Vivai a partire dall’anno 2010, ha permesso alla realtà ravennate di crescere affermandosi su vari mercati, Europei ed extra UE. Merito di questo successo è anche di Alba, varietà di punta registrata con il codice NF311 e coperta da brevetto e marchio. 
“Siamo molto legati ad Alba. – commenta Lucilla Danesi, responsabile commerciale di Geoplant Vivai - Questo nome è stato scelto da mio padre per onorare sua mamma, quando ancora era in vita, Prim’Alba. Si tratta di una fragola molto precoce, produttiva, di colore rosso brillante e dalle importanti caratteristiche organolettiche. Quando una fragola vale, siamo ovviamente appagati non solo per quanto ottenuto dal nostro lavoro, ma anche per i benefici che può garantire agli agricoltori in termini di reddito e per il gradimento del pubblico. Sosteniamo tanti progetti sulla fragola e scoprire che una varietà di nostra invenzione ha queste caratteristiche benefiche contro delle linee tumorali al seno ci restituisce una soddisfazione incredibile. Oggi l’alimentazione è al centro di un discorso legato alla cura e alla prevenzione delle malattie e per questo motivo gli studi e le scoperte condotte intorno ad Alba ci riempiono di orgoglio”. 

Geoplant Vivai è una società agricola romagnola presente sul mercato da quasi quarant’anni, specializzata nella coltivazione di piante di fragola e da frutto. Consapevole che le piante non rappresentino un bene di consumo, ma di investimento, l’azienda agisce su più direttrici per interpretare le esigenze dei clienti, impegnarsi a migliorare la struttura e la morfologia delle cultivar, controllare tutti i processi per la sicurezza sanitaria e proporre le migliori varietà provenienti dalla ricerca mondiale.

La miglior gastronomia è al Veneto Pasta Party dell’Isola di Albarella

Sabato 26 giugno apre i battenti la prima edizione della festa “en plein air” che unisce la cucina veneta all’intrattenimento.
Cresce la curiosità attorno ai protagonisti della prima edizione di Veneto Pasta Party che si terrà sabato 26 giugno sul green dell’Albarella Golf Links.  
L’originale kermesse gastronomica, dove sarà protagonista la pasta tipica veneta, vedrà al lavoro Fabio Legnaro, patron dell’Antica Trattoria Ballotta di Torreglia (PD), Francesco Panont, specialista padovano di alimentazione naturale e Antonio Morano, executive chef dell’Isola di Albarella.

I tre cuochi hanno recuperato dagli antichi ricettari e proporranno agli ospiti della manifestazione tre primi piatti in grado di unire spessore culturale ed emozioni gustative. Questi i tre condimenti:

l’“Antico Ragù di Corte” preparato da Fabio Legnaro con la carne della gallina padovana, l’anatra e la faraona (che sarà abbinato ai bigoli del pastificio Artusi, il “Pesto di Pomodori secchi, Ricotta di capra, Zucchine e Noci” proposto da Antonio Morano (con i rigatoni del pastificio Pinton e le millerighe di Sgambaro) e il Pesto rosso al Basilico e Crostini di pane alle Spezie preparato da Francesco Panont con gli gnocchi di patate “senza glutine e lattosio” di Pasta di Venezia.

Una festa della gastronomia nel verde dell’Albarella Gold Links

La prima edizione di Veneto Pasta Party prende il via nel cuore del Delta del Po, nello scenario naturale dell’Albarella Golf Links, esclusiva cornice green della manifestazione. 
Veneto Pasta Party è stato creato per valorizzare le migliori paste del Veneto, che saranno presentate abbinate a gustosi condimenti della tradizione gastronomica regionale.

Gli ospiti (necessitano le prenotazioni anche per le norme anti-Covid) potranno godere di un menù completo, che parte da tre primi piatti, a seguire, una degustazione di salumi, formaggi, verdura e frutta fresca, il tutto bagnato da una qualificata selezione di vini veneti e altri italiani. Nel contempo potranno “godere” della passerella delle auto d’epoca e la sfilata di moda, previsti nel programma.

Le prenotazioni a Veneto Pasta Party (costo di € 25,00, riduzione per i bambini) si effettuano telefonando ai numeri
                                                                       0426/367811 – 0426/330124 – 338/6440357
Si rammenta che lo svolgimento della rassegna avverrà nel pieno rispetto dei vigenti protocolli anti-Covid e l’entrata all’Isola di Albarella è riservata a prenotazione accettata.

MOTOR VALLEY FEST DOVE IL ROMBO DEI MOTORI CELEBRA IL ‘MADE IN ITALY”

Nella Motor Valley l’atteso festival diffuso della “Terra dei Motori”:  Ferrari, Maserati, Ducati, Lamborghini, Pagani, Dallara ed Energica in prima fila per la nuova edizione del Motor Valley Fest che per la prima volta apre la sua partecipazione ai brand internazionali dell’automotive. Un ricco calendario di appuntamenti fisici e digitali per il Motor Valley Fest 2021 di Modena con eventi, convegni, mostre in città e il nuovo circuito cittadino temporaneo certificato Aci Sport denominato “Arena Motor Valley” (Parco Novi Sad), il tributo alla storica Area 48 del Motor Show di Bologna e tanti eventi motorsport nei 4 autodromi regionali, insieme alla presentazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio, capitanata dall’ambassador della Motor Valley: Massimo Bottura.
L’appuntamento, con il festival diffuso della “Terra dei Motori” emiliano romagnola, è da giovedì 1 a domenica 4 luglio 2021 a Modena, città Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO e patria del grande Maestro Luciano Pavarotti.
Un grande evento che racconta l’eccellenza di aziende e brand nati in Emilia Romagna e noti in tutto il mondo, per scoprire, attraverso un variegato programma di attività, l’innovazione e la storia della tradizione automobilistica e motoristica tutta italiana.
Motor Valley Fest rientra nell’accordo per la valorizzazione del Made in Italy, siglato con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e Agenzia ICE con la Regione Emilia-Romagna e Apt Servizi Emilia-Romagna per la promozione all’estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane, avviato in occasione del GP di Formula1 di Imola e che proseguirà con Superbike di Misano (dall’11al 13 giugno), Innoprom di Ekaterinburg (dal 5 all’8 luglio) il Motomondiale di Misano Adriatico (dal 17 al 19 settembre) e la partecipazione della Motor Valley al Motor Bella di Detroit (dal 21 al 26 settembre) fino all’Expo di Dubai a dicembre 2021.
Da giovedì 1° luglio a venerdì 2 luglio, la prestigiosa Accademia Militare di Modena e il Dipartimento di Giurisprudenza di UNIMORE - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, ospiteranno il ricco calendario di incontri di approfondimento e di discussione legati al settore, visibili previa iscrizione on line.
Cuore delle attività convegnistiche di Motor Valley Fest saranno le round table della durata di 45 minuti ciascuna, che approfondiranno tematiche diverse e che vedranno intervenire i protagonisti del mondo automotive italiano ed internazionale. Un’agenda articolata di incontri tematici, che saranno anche in diretta streaming sul sito www.motorvalley.it per dibattere di temi quali sostenibilità, digitalizzazione, racing, tecnologie innovative, nuovi trend di consumo e futuro della mobilità.
Sono attesi tra i relatori, Luigi di Maio, Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale; Stefano Bonaccini, Presidente della Regione Emilia – Romagna; Carlo Ferro, Presidente Agenzia ICE; Gianluca Camplone, Senior Partner di McKinsey; Dean Philips, World Wide Technical Leader for Automotive Amazon Web Service e Mathias Pillin, President of Cross Domain Computing division Bosch; Claudio Domenicali, Amministratore Delegato Ducati Motor Holding S.p.A; Enrico Galliera, Chief Marketing and Commercial Officer Ferrari S.p.A.; Horacio Pagani, fondatore e Chief Designer Pagani Automobili; Andrea Pontremoli, Amministratore Delegato e General Manager Dallara; Francesco Tonon, Head of Production Planning Maserati Fuoriserie & Classiche, Stephan Winkelmann, Presidente e CEO Automobili Lamborghini e Bugatti; Livia Cevolini, CEO Energica; Valter Caiumi, Presidente Confindustria Emilia; Paolo Scudieri, Presidente ANFIA e Angelo Sticchi Damiani, Presidente ACI. 
Ed ancora Marco Chiesa, Head of Origination and Partnership Hydrogen Business Unit Snam; Alberto Dossi, Presidente H2it Associazione Italiana Idrogeno e celle a  combustione e Cristiano Musi, CEO Landi Renzo; Christian Richter, Director Global Automotive Google, Tomaso Trussardi, President di Trussardi Group; Marco Pavone, Professore Associato Stanford University, Vincenzo Credi, Presidente ACI Modena; Matteo Panini, Responsabile collezione Umberto Panini; Chris Bangle, Klauss Busse, Maserati Design Responsible; Walter De Silva Presidente di Walter De Silva and partners.
Sotto i riflettori ci sarà il motorsport più adrenalinico, per la prima volta ‘in pista’ tutti gli autodromi regionali con il coinvolgimento dei circuiti di Misano Adriatico con il GT World Challenge Europe (2,3,4 luglio), il Circuito di Imola con il CIV, Campionato Velocità Moto (2,3,4 luglio) e Varano de Melegari con le Youngtimer e l’evento dedicato alle auto Dallara (2,3 luglio). Maggiori informazioni sui siti dei singoli autodromi prossimamente.
Il Parco Novi Sad di Modena diventa quest’anno l’Arena Motor Valley, una grande area con la partecipazione di tutti i brand della Motor Valley, che animeranno la location con le attività dinamiche e le esibizioni in pista e l’autodromo di Modena diventerà il “Villaggio della Mobilità” (biglietti presto disponibili on line su piattaforme digitali).
A fare da apripista ci saranno anche ANFIA-Motorsport e Autopromotec (la più importante fiera internazionale delle attrezzature e dell'aftermarket automobilistico), co-organizzatori dell’evento digitale (on line sulla piattaforma www.motorsportnext.com), in calendario il 30 giugno, denominato “Motorsport Next - Industry Innovation And Technology Transfer Global Forum”, ideato per favorire l’incontro tra le più importanti aziende italiane legate al motorsport e gli attori, nazionali e internazionali, dei settori tecnologicamente più affini.
Ritorna anche nel 2021, dopo il successo delle precedenti edizioni, il format “Innovation & Talents” dedicato ai giovani talenti e all’innovazione. I giovani imprenditori avranno la possibilità di fare networking con potenziali investitori, ma soprattutto entrare in contatto con le importanti aziende del settore automotive, attraverso un calendario condiviso per incontri b2b, per pitch e presentazioni. Protagoniste saranno da un lato circa 40, tra università, e laboratori di ricerca e 60 tra start up e incubatori, tra i settori rappresentati tra gli altri: hi-tech, intelligenza artificiale, green economy, e-mobility. 
Da giovedì 1° luglio nel pomeriggio al venerdì 2 luglio sul canale youtube del Motor Valley Fest, ci sarà on line una carrellata di video con la presentazione di 10 incubatori e a seguire, con un sistema interattivo, i ‘pitch’ delle start up italiane ed estere, tra cui anche diversi spin off di diverse università. Mentre al chiostro del Polo della Facoltà di Giurisprudenza di Modena, saranno in esposizione prototipi di vetture e moto dei team di formule SAE e progetti Motostudent.
In agenda venerdì 2 luglio ci sarà anche la presentazione delle dieci start up attive nel settore della mobilità e dell’industria automobilistica selezionate da Motor Valley Accelerator, il programma di accelerazione con sede a Modena, nato da un’iniziativa CDP Venture Capital tramite il suo Fondo Acceleratori, in collaborazione con Fondazione di Modena e UniCredit, con il supporto di CRIT, broker tecnologico modenese con esperienza ventennale nella ricerca, analisi e condivisione tecnologica per il settore industriale, e Plug and Play, la più grande piattaforma di Open Innovation al mondo, con oltre 2000 start up supportate in attività di espansione del business a livello globale, oltre 500 partner industriali ed un track record di oltre 200 investimenti all'anno.
Alla Chiesetta di San Nicolò, “Ricordando Simoncelli”, una mostra fotografica originale con il patrocinio della Fondazione Marco Simoncelli.
Alla Chiesa di San Carlo, dal 30 giugno al 25 luglio, la mostra “Accadde oggi: happy birthday Made in Italy!”, progetto nato da un’idea e a cura di Stefano Dominella, presidente della Maison Gattinoni, con allestimento scenico curato dall’architetto Fausto Ferri e la cui organizzazione generale fa capo a Maria Carafoli, direttore di Modenamoremio. 42 abiti, suddivisi per aree temporali, creati dai più grand stilisti italiani. Inoltre, per l’occasione, verrà esposto un abito-scultura dedicato al Motor Valley Fest, realizzato in esclusiva dallo stilista Guillermo Mariotto. Al Teatro Storchi di Modena, sabato 3 luglio, alle ore 16.00, arriva l’evento TEDx Modena, con il tema “Vision of Super” le grandi visioni che hanno cambiato o stanno cambiando il mondo.

GLI EVENTI MOTORISTICI
Tra gli eventi motoristici da non perdere l’esclusivo evento “Cavallino Classic”, dal 2 al 4 luglio 2021, proposto da Canossa Events, il più importante concorso d’eleganza degli Stati Uniti dedicato alle supercar del Cavallino Rampante che si svolgerà per la prima volta fuori dagli States, un evento a cui parteciperanno le Ferrari classiche più iconiche. Il mondo delle classiche vedrà una nuova edizione del Concours d'elégance Trofeo Salvarola Terme (3 e 4 luglio - Salvarola Terme, Sassuolo e Modena) l’evento per auto da collezione di alta gamma, con modelli prodotti fino al 1975 e appartenenti a qualsiasi marchio italiano o straniero, accanto alle quali ci saranno quelle riservate alle vetture Special Guest Zagato Car Club.

GLI ORGANIZZATORI
Motor Valley Fest è realizzato da APT Servizi Regione Emilia Romagna, con Comune di Modena, Associazione Motor Valley Development, MUNER, Meneghini & Associati, Canossa Events, con il supporto del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Agenzia ICE, Camera di Commercio di Modena, Fondazione di Modena, in partnership con Anfia, UNRAE sezione veicoli industriali, Autopromotec, Enit, ACI, Bologna Fiere – Motor Show. L’evento è anche finanziato nell’ambito dei Fondi Europei 2014-2020 della Regione Emilia Romagna – Por Fesr. Main sponsor UniCredit. Main Partner internazionale Wall Street Journal. Sul sito web www.motorvalley.it e i canali social dell’evento sarà possibile visualizzare tutte le informazioni aggiornate relative all’edizione 2021.

“COVID Control”
Per la gestione dei flussi e per la sicurezza del pubblico e dei visitatori, la progettazione generale degli spazi e la logistica del Motor Valley Fest sono state sviluppate per garantire la sicurezza del pubblico. Ci saranno presidi e personale opportunamente formato, i “Covid Patrol” per garantire che le disposizioni, come da protocolli sanitari contro il rischio di contagio e diffusione Covid-19, siano messe in atto. 

www.motorvalley.it

 

1000 CURVE 2021 - IL MITO #notforall

La sfida giusta per chi pensa alla moto come stile di vita.

La 1000 CURVE è una esperienza aperta a tutti dove non vince chi va più forte ma chi pianifica e gestisce al meglio le proprie scelte.  Percorrere migliaia di chilometri in sella a una moto non è mai stato possibile descriverlo...

1000 CURVE parte da questo principio… solo vivendola si può comprendere!

La sfida giusta per chi pensa alla moto come stile di vita

Mai o quasi mai una competizione può coinvolgere chiunque vi partecipi in un gioco competitivo dove l’acceleratore lo regoli tu, con il tuo stile di guida. Farsi tentare dalla frequentazione di cookies invitanti come cantine o birrerie artigianali per godere dell’ospitalità e della gioia di stare assieme o seguire una tabella di marcia che ha come scopo la vittoria è solo una questione personale. Di sicuro c’è solo la voglia di stare in competizione leale con la passione che accomuna tutti i rider: stare in moto.

Territorio e Location... la sfida nella sfida

Sono stati selezionati tantissimi cookies per poter scoprire un territorio inesplorato fuori da qualsiasi percorso con una qualità visuale imparagonabile.

Inoltre, aver scelto Camerino e Ascoli Piceno come prima tappa di giugno, ci permette di aiutare un territorio fiaccato dalla tragedia del terremoto a rialzare la testa. È con manifestazioni come 1000CURVE che permettono di far ripartire una economia pulita, condivisa e partecipativa.

#notforall

Certo l’hashtag #notforall lo dice chiaro… è comunque una competizione che impegna gli equipaggi in tappe libere, ma comunque professionalmente impegnative.

Poche regole: parti da Camerino, attraversa i check point, aggiungi cookies lungo il percorso, arriva ad Ascoli Piceno. Attento agli orari e rispetta sempre il codice della strada.

Lo Staff 1000CURVE non vede l'ora di conoscerti

Adoriamo i curvaioli, motociclisti, giornalisti, tutti gli appassionati di moto e di curve... la nostra filosofia è l'avventura, la scoperta, la condivisione e la voglia di vivere ogni brivido in quel meraviglioso percorso che è la vita.

1000CURVE #notforall

CAMERINO - ASCOLI PICENO
La prima tappa del 2021, la REBUILD EDITION partirà dal traguardo dell'edizione 2020, CAMERINO, e attraversando l'area detta "cratere del terremoto" si snoderà nell'appennino tra marche e abruzzo per arrivare ad ASCOLI PICENO, la città delle cento torri, arrivo della 1000CURVE 2021.

 "iscrizioni terminate per sold out" 

IL PROGRAMMA:

Venerdì 25 GIUGNO 2021
Presso città di CAMERINO

  • Dalle ore 12.00 è possibile fare il check negli hotel assegnati in fase di prenotazione 
  • Dalle ore 15.00 – Apertura del check in MOTO, con consegna pacco tecnico, espletazione delle pratiche dì partecipazione, verifiche sportive e tecniche ante gara e distribuzione del Road book.
  • Punzonatura delle moto verificate
  • Esposizione delle moto punzonate
  • ore 19.00 – Inizio della serata musicale con cena di benvenuto 
  • ore 20.30 – Saluto delle autorità ed a seguire Briefing dell’Organizzatore e del Direttore di gara 
  • ore 21.30 - Saluto al Rider perduto
  • ore 22.00 – Apertura del paddock e rientro in hotel

Sabato 26 giugno 2021

  • ore 09.00–Apertura Gate di partenza con partenza alla francese
  • ore 10.00 – Chiusura del Gate di partenza…un minuto in piu’ e sei fuori!
  • SI PARTE !!!!!!!!!
  • ore 18.00 – Apertura del Gate di arrivo presso Ascoli Piceno 
  • ore 19.00 – Chiusura del Gate di arrivo…..attenzione alla fila un minuto in piu’ e sei fuori!
  • ore 19.15 – Inizio del dopo gara con impressioni, interviste, foto di gruppo, in attesa della classifica provvisoria
  • ore 20.00 – Conclusione della serata e sistemazione negli hotel assegnati in fase di prenotazione.

***IL PROGRAMMA E’ SUSCETTIBILE DI VARIAZIONI FINO AL GIORNO DELLA PARTENZA***

MISANO - BOLOGNA
La seconda tappa del 2021 "L'INIZIAZIONE", partirà dall'autodromo Misano World Circuit Marco Simoncelli di MISANO e, dopo un giro in pista, partirà in direzione nord attraversando le valli dell'appennino tosco-romagnolo fino alla città di BOLOGNA, arrivo della seconda tappa 1000CURVE 2021.

IL PROGRAMMA

Venerdì 3 settembre 2021

Presso città di MISANO ADRIATICO 

  • Dalle ore 12.00 e’ possibile fare il check in negli hotel assegnati in fase di prenotazione 
  • Dalle ore 15.00 – Apertura del check in MOTO, con consegna pacco tecnico, espletazione delle pratiche dì partecipazione, verifiche sportive e tecniche ante gara e distribuzione del Road book. 

-Punzonatura delle moto verificate 

-Esposizione delle moto punzonate 

  • ore 19.00 – Inizio della serata musicale con cena di benvenuto 
  • ore 20.30 – Saluto delle Autorità locali ed a seguire Briefing dell’Organizzatore e del Direttore di gara 
  • ore 21.30 - Saluto al Rider perduto 
  • ore 22.00 – Apertura del paddock e rientro in hotel 

Sabato 4 settembre 2021

Partenza da WORLD CIRCUIT MARCO SIMONCELLI 

  • ore 08.45 – Ritrovo presso World Circuit Marco Simoncelli 
  • ore 09.00 - Ingresso al Circuito con un giro di pista 
  • ore 09.15 – Uscita dal Circuito e partenza alla francese e... SI PARTE!
  • ore 18.00 – Apertura del Gate di arrivo presso la città di Bologna 
  • ore 19.00 – Chiusura del Gate di arrivo…..attenzione ai tempi un minuto in più e sei fuori!!! 
  • ore 19.15 – Inizio del dopo gara con impressioni, interviste, foto di gruppo, in attesa della classifica provvisoria
  • ore 20.00 – Conclusione della serata e sistemazione negli hotel assegnati in fase di prenotazione 

***IL PROGRAMMA E’ SUSCETTIBILE DI VARIAZIONI FINO AL GIORNO DELLA PARTENZA***

Contest “La tua Donna Special 1000 curve”
Il gruppo “Donne Special” si è classificato al primo posto nella classifica club della 1000curve… ma chi è tra tutte la “Prima Donna” Special? 
Per scoprirlo abbiamo creato un contest…. il post Instagram e Facebook della partecipante che riceverà più like si aggiudicherà la vittoria….e un super premio!

Blog 1000curve:
https://1000curve.com/blog-1000curve
https://www.facebook.com/1000curveofficial/

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