Dall’antica filosofia e medicina cinese, la Dieta Tao Il Park Hotel Imperial***** di Limone sul Garda propone soggiorni durante i quali agli ospiti viene proposta la Dieta Tao, un sistema alimentare efficace che può essere proseguito anche a casa. La filosofia Tao propone questa dieta (dal greco modo di vivere) per ottenere uno stile di vita sano ed equilibrato attraverso varie pratiche, tra cui, una delle più importanti è di sicuro l’alimentazione. E’ di fondamentale importanza considerare il rapporto psicologico con il cibo e il suo significato conviviale. Lo schema di comportamento alimentare deve essere abbastanza flessibile, da permettere di poter condurre una vita sociale normale, personalizzando l'alimentazione in base alle proprie esigenze. Le calorie indicano solo l’aspetto quantitativo della dieta. A parità di calorie, la composizione in carboidrati, proteine e grassi del menù dietetico giornaliero corretto, può variare molto da persona a persona. Non basta quindi acquisire la consapevolezza…
News dal network Degusta
A Jesolo (VE) a pochi giorni dal solstizio d’estate, edizione 2017 di Best of Alpe Adria
Il 73% degli italiani sembra essersi stancato delle ricette troppo elaborate stile Masterchef, molti ormai preferiscono le ‘più genuine’ della tradizione del Belpaese
APT Servizi in continuità con i precedenti anni ed in sinergia con i Comuni ed i Centri termali il giorno 17 giugno 2017 ripeterà la sesta edizione dell’evento “Notte Celeste”
Con il “Giugno Castellano 2017”, a cura di Amministrazione Comunale e Pro Loco, venerdì 16 (ore 16,00-24) sotto il Cassero e in via Cavour, si potranno gustare tante sfiziose tipicità dello Street Food
Il radicchio di Chioggia – località sita a sud della laguna veneta, anche detta “Piccola Venezia” – in dialetto locale è chiamato“radicio de Ciosa” o anche “rosa di Chioggia”.
Era il modo preferito per stare all’aria aperta nei fine settimana o meglio durante i così detti “ponti”, il giorno festivo precedente (o successivo) il week end: con la complicità del clima mite, magari in collina, consentiva di fare la classica scampagnata nel verde con la famiglia o gli amici.
Sono circa 400 le “razze” di frumento prodotte in colture, almeno fin dal 1930 e di queste 200 sono le più utilizzate per preparare la “pasta”, gioia e dolore dei bongustai italiani che ne fanno un po’ il piatto importante di pranzo e cena….
Nell’abito degli incontri del G7 sull’ambiente a Bologna, c’è stato un simpatico siparietto “pre-meeting” che ha visto protagonisti l’amministratore dell’Epa (Agenzia per la protezione dell’ambiente) degli Stati Uniti, Scott Pruitt e il ministro dell’ambiente Gian Luca Galletti in veste di ospitale padrone di casa.
Locanda Solarola, a Castelguelfo di Bologna, era un luogo di ristoro per pochi: la raffinata cucina del noto chef stellato Barbieri qui si era fatta conoscere alla grande e i tanti gourmet che potevano permetterselo conoscevano bene questa location.
Questa volta non sono i famosi ghiottoni a dichiararlo, gli assaggiatori di professione, né i critici gastronomici, gourmand o chef stellati ma le famiglie!
Vinitaly 2017 alle porte, parliamo di un grande vino, famoso, ammirato e ambito in tutto il mondo! Parliamo del barolo, vino rosso DOCG, prodotto in Piemonte, nelle langhe del cuneense, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, di cui riportiamo la foto della tipica bacca. In particolare voglio segnalarvi il Barolo Ginestra Riserva 2010, grande prodotto di Cascina Chicco che proviene da uno dei cru più prestigiosi del comune di Monforte d’Alba, con suoli argilloso-calcarei e un’esposizione privilegiata sud-ovest, ovest. Nasce da vitigni a bassa resa, dove si lavora puntando tutto sulla qualità. Per questo si vendemmia rigorosamente a mano e dopo la pigiatura e la fermentazione alcolica, questo nettare riposa in piccole vasche d’acciaio. La macerazione si protrae per circa 40-45 giorni. Poi Il vino riposa. Si ferma in botti di rovere per almeno 40 mesi e prosegue il suo affinamento, prima in vasche di acciaio e poi in bottiglia.…
